家里有很多海蜇头,刚好也有白菜,就用白菜凉拌了海蜇头,简单又好吃,下面和大家分享一下白菜凉拌海蜇头的做法。
食材
1
白菜 适量
2
海蜇头 300g
3
盐 适量
4
醋 适量
5
糖 适量
6
蒜 适量
7
香菜 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
白菜切丝。准备好海蜇头(我用的海蜇头是不需要焯水的,大家如果需要自己处理,记得焯一下水)。香菜切段备用。
2
海蜇头倒入白菜中。
3
放上香菜。
4
放入醋蒜水、盐、糖、香油调味。
5
用筷子拌匀。
6
装盘即可。
7
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考