美味又好吃的家常红烧鸡块，快来试一试吧
食材
1
鸡块 500克
2
冰糖 少量
3
金针菇 少量
4
葱蒜姜 少量
5
辣椒 少量
6
味精 少量
7
酱油 少量
8
大料 少量
9
香叶 少量
10
老抽 少量
方法/步骤
1
首先做水把鸡块解冻，然后切好葱姜蒜，准备好辣椒酱油和味精。
2
接着把解冻的鸡块捞出来放在一边，做上油锅，放入冰糖炒糖色，放入葱姜蒜和辣椒，炒香以后放入鸡块，加入酱油，炖5分钟，加入少量的水。
3
不断翻炒鸡块，加入少量大料和香叶，再加入少量老抽，再加少量水。
4
大火炖开，再变成小火，放入金针菇，加入味精，10分钟后出锅。
注意事项
注意酱油不要放太多。
上一篇：如何磨刀的方法
下一篇：养生主食可以这么吃！