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自制冰糖桂花

做糕点神马的总是会用到糖桂花,前两天去超市看了一下,桂花好少,冲水喝的话也怕里面不是冰糖,就自己来做吧,很简单,用料也实惠
食材
1

冰糖 120克

2

干桂花 10克

3

开水 100克

方法/步骤
1

准备一个瓶子,刷干净

2

放到蒸锅里蒸5分钟

3

瓶子晾凉后所有原料准备好

4

冰糖加适量开水放到微波炉里高火2分钟

5

还有颗粒,没有关系,说明已经达到饱和状态

6

在瓶底撒一层干桂花

7

倒适量冰糖水

8

直至完成所有的冰糖桂花

9

成品

10

给自己冲了一杯冰糖桂花茶

注意事项
1

有鲜桂花最好,我没有,所以用的干的,我选择的是金桂

2

融化的冰糖水里有颗粒没有关系,说明已达到饱和状态,不要稀了

3

冰糖桂花酿的越久,口味越好

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