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止咳——冰糖雪梨水

冬季干燥,容易引起肺部不适。熬点应季的梨水梨膏可以帮助身体津液平衡,不易燥热咳嗽。
食材
1

雪梨 2个

2

冰糖 100克

3

蜂蜜 2勺

方法/步骤
1

砂锅洗干净,加水,1000毫升大火煮沸。

2

放100克冰糖。

3

大火煮化。

4

两个雪梨洗干净。

5

去皮。

6

去籽切大块。

7

剁碎。

8

放进熬化的冰糖水里一起大火炖煮。

9

煮15分钟。汤汁收干剩300毫升。加水代茶饮。

注意事项
1

继续熬可以熬成梨膏。

2

凉白开稀释全天代茶饮。

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