前几天咳嗽不停,实在难受之极。便给自己做了一碗冰糖雪梨,喝完便觉清爽,连续喝了一天,咳嗽便压下去了。极力推荐!冰糖雪梨是夏季老少皆宜一份糖水,降火又解暑。冰镇之后风味更佳。制作方法简单,材料易得,现分享给大家:
食材
1
蜜梨 1个
2
冰糖 6-10颗
3
枸杞 6-8颗
方法/步骤
1
准备白色蜜梨一个,削皮,切开,挖掉核部分,切成小块状。装碗备用
2
准备冰糖6-8颗,枸杞8颗,放入装有梨的碗中,加水至8成。
3
锅中加水放入隔垫,等水烧开,放入碗,盖上锅盖,蒸40分钟即可
4
待温度适宜时,加入适量蜂蜜,对咳嗽治疗效果更佳。
注意事项
1
尽量把皮削掉,以免有残留农药
2
夏天可冷藏食用,风味更佳
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