偶尔会冰糖炖雪梨,润肺祛秋燥是极好的
食材
1
雪梨 20克
2
柠檬汁 2克
3
白糖 30克
4
银耳 20克
5
枸杞 20克
6
百合 30克
7
川贝 20克
8
水 1000克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
梨洗净,用刀在顶部1/3处切开。
3
用勺子要梨的核挖出来。
4
加入冲洗过的川贝母。(建议打成粉后加入)接着加入冰糖。
5
用牙签固定住盖子,放入蒸锅中蒸煮,水沸腾后转中小火约40~50分钟。
6
蒸好之后加入枸杞焖3~5分钟即可食用。
注意事项
建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。