很早之前就想要做千层蛋糕，一直很懒，现在终于将这棵草拔了，做出的效果还不错，孩子们很喜欢。
食材
1
低粉 120克
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 380克
4
淡奶油 200克
5
细砂糖 30克
6
黄油 20克
步骤/方法
1
鸡蛋打散成蛋液。
2
加入牛奶拌匀。
3
加入融化的黄油和白糖拌匀。
4
筛入低粉搅拌均匀。
5
用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
6
将面糊过筛后放入冰箱冷藏30分钟。
7
草莓洗净切成小块。
8
将面糊取出再搅拌均匀，用一个勺子舀一勺面糊放入锅中，迅速转动锅子摊成薄饼，小火煎至饼中间起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的面糊。
9
淡奶油打至硬性发泡。
10
加入草莓拌匀。
11
底部铺一张薄饼，抹一层草莓淡奶油。
12
再铺一层薄饼。
13
抹一层草莓淡奶油，将薄饼全部用完。
14
在顶部装饰草莓就OK了。
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