鲫鱼和羊组成,那羊肉和鱼炖在一起就是天下第一鲜了,那我也赶回时髦,来个鲫鱼炖羊肉吧。事实证明,真的是鲜的眉毛都掉下来了。
食材
1
羊肉 350g
2
鲫鱼 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
黄酒 适量
方法/步骤
1
羊肉和鲫鱼
2
水烧开,羊肉飞水下
3
鲫鱼洗净,切三段
4
浓浓的汤炖好了
5
起油锅,鲫鱼煎一下,放点黄酒
6
把鱼肉放在羊肉汤里一起炖
7
放点盐
8
羊肉放水烧汤
注意事项
时间允许的话,羊肉炖的时间长点好吃,我的炖了2个多小时,汤很浓,肉很酥,好吃。
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