看《向往的生活》第一季的时候，就对着这道炸酱面流了半碗的口水，今天终于决定试一试。
食材
1
面条 500克
2
豆瓣酱 2勺子
3
黄瓜 1根
4
甜面酱 2勺
5
五花肉 200克
6
葱姜蒜 各3块
7
八角，香叶，桂皮 各一块
方法/步骤
1
葱姜蒜切大块
2
香料备用
3
多油，七分热；下锅炸肉丁，熬啊熬。熬的时候肉出水，不要理会，继续熬！熬到肥肉透明
4
下葱姜蒜和香料，熬出香味儿，加三大勺豆瓣酱和两大勺甜面酱，继续熬。豆瓣酱我用的海天的黄豆酱
5
加热水，盖盖子，开始炖
6
肉软烂以后，开盖，大火收汁，完成！我把里边的葱姜蒜香料手动捡出来了，方便拌面吃～切个黄瓜丝就可以开动了
注意事项
1
1.盐要少放，因为豆瓣酱里盐就已经够多了
2
2，炖肉时时间长一点，把肉炖烂更入味
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