黑豆洗净，浸泡1个小时；干香菇冲洗干净，温水泡发泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可
食材
1
黑豆 100克
2
干香菇 8朵
3
蒜 15克
4
食盐 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
植物油 少许
步骤/方法
1
黑豆洗净，浸泡1个小时；干香菇冲洗干净，温水泡发
2
泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟
3
泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎
4
锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味
5
倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟
6
关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可
上一篇：一起来捉妖最强辅助妖灵推荐