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香干芹菜炒香肠

豆腐香干配上芹菜,是很美味的,味道如何?那就只有吃过才知道。今天就做一道香干 炒芹菜,在加上香肠,那味道、就是想想也觉得很香啊。赶紧学起来吧。
食材
1

香干 两块

2

香肠 一段

3

芹菜 100g

4

生抽 1茶匙

5

盐 适量

方法/步骤
1

准备好食材,我这里用的芹菜是小芹菜,很嫩。

2

香干较厚,从中间破开后切成丝。

3

香肠切薄片,小芹菜洗净后切长段,小芹菜的叶也很香,千万别扔了。

4

锅中倒油,下入香肠炒至微卷后加入香豆干翻炒。

5

香豆干均匀受热后加入生抽上色。

6

香豆干上色均匀后加入小芹菜,炒至芹菜叶变软即可。

7

有没有觉得香喷喷的。

注意事项
1

我用的是小芹菜,芹菜叶也是很嫩的,加进去一起炒可香了。

2

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