现在地沟油横行，很多大商场买的油也不乏很多地沟油，那怎么鉴别地沟油呢？下面给大家介绍一个小方法。
工具/原料
1
做测试用的油一瓶
2
冰箱
方法/步骤
1
把买来的油倒入一个透明的瓶子里，把盖子盖好。
2
把装好油的瓶子放入冰箱里。
3
冷冻5个小时以上，取出。
4
放在光线好的地方观察。
5
底部有固体形状的东西就是地沟油。
6
底部和上层一样清澈就是正品油。
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