简单好吃的老醋花生,当零食或是下酒都是不错的选择哟。
食材
1
生花生米 250克
2
洋葱 半个
3
菜椒 半个
4
醋 半碗
5
蚝油 1勺半
6
白糖 1勺半
方法/步骤
1
生花生剥壳。
2
锅中倒油,凉油倒入花生,小火炸。炸的期间要把花生来回多翻滚几次。
3
炸熟后捞出控油放凉。
4
洋葱切成小块。
5
菜椒切成小块。
6
碗中放入半碗醋,1勺半蚝油,1勺半白糖。搅拌均匀。
7
将花生、菜椒、圆葱倒入碗中,倒入调好的料汁,搅拌均匀盛盘。
8
真的超级简单又美味呢。
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