今日分享一款好喝的鸡汤做法。
工具/原料
乌鸡一只
方法/步骤
1
准备半只洗干净的乌鸡,剁成小块,备用。
2
把切好的乌鸡块,凉水下锅,煮出血沫捞出冲洗干净、备用。
3
再把焯好水的乌鸡码入砂锅内,加上一段葱、两片生姜。
4
再加上六颗大枣,倒上没过乌鸡的清水,大火煮开转小火慢炖一个小时。
5
炖好的鸡肉,加上适量精盐、再加上一小勺枸杞,继续焖炖10分钟。
6
最后起锅前撒一点小葱花,鸡肉汤这样做特别的美味、大家赶紧尝试一下哦、
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