秋风起的时候，正是吃螃蟹的大好时光。此时的螃蟹，最是黄多肉肥时。所以我们到了秋天自然不会错过吃螃蟹的好机会。 怎么挑蟹？（用选美的标准）
步骤/方法
1
性别：农历九月挑母蟹，蟹黄多；农历十月吃公蟹，膏满肉肥。（下图示：男左女右）
2
体重：当然是越丰满越肥美。
3
年龄：姜是老的辣，蟹是老的好吃哦。所以资历是很重要的哈。
4
肤色：青背带光泽，白白的肚子，金瓜黄毛者(如下图）
5
活力：轻轻碰一下眼睛，动动蟹钳，蟹脚，反应快速，活力无比（务必在捆绑好蟹下做测试，否则如下图）
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