如何蒸馒头,枣馍馍。家里自己做的馒头要比卖的好吃多了。小编来给大家讲述,老家怎么样来蒸馒头。
工具/原料
1
酵子,或者发酵粉。
2
面粉 刀 枣
方法/步骤
1
酵子放入面池中。加入凉水,面粉。和匀,发酵12小时,冬天要放到暖气旁边发酵快哦。发酵好了。
2
在案板上和面。揉光。如图所示。揉成光滑后,揉长。
3
切成小块,如果不蒸枣馍馍这就是馒头了。嘿嘿。
4
拿出其中一小节。继续揉面。揉长,用手压扁
5
两端端放上枣子。慢慢卷。
6
成品来啦!放到锅里蒸熟即可!
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