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羊肉怎么做味道才更加鲜美好吃

羊肉比较温补,特备适合在冬天的时候食用,下面我就和大家分享一道与羊肉有关的美食,希望大家能够喜欢。
食材
1

羊肉 2斤

2

生姜 三片

3

羊肉料包 一包

4

花生油 适量

5

食盐 少许

6

酱油 适量

方法/步骤
1

将买回来的羊肉进行清洗,清洗干净之后,加入适量的清水浸泡半个小时。

2

炒锅内准备适量的水,加入几片生姜片和适量的料酒。

3

等炒锅中的水煮开之后,将泡好的羊肉倒进去,把羊肉体内的血水煮出来。大概煮3-4分钟即可捞出。

4

将煮好的羊肉捞出来,倒在盆中用冷水清洗干净。

5

把清洗干净的烫羊肉倒入高压锅中,倒进羊肉料包,加入适量的生姜片、酱油和适量的盐,搅拌均匀之后,加入少许的水,盖上盖子蒸煮一个小时。

6

一个小时之后,一道美味的羊肉就出锅啦!

注意事项
1

买羊肉的时候老板会给你一包煮羊肉的料包

2

羊肉烫水之后,还要清洗几遍

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