美味可口又简单,上手也快!
食材
1
猪肉 500克
2
鸡蛋 3个
3
面粉 1000克
4
淀粉 适量
5
生抽 3勺
6
鸡精 40克
7
盐 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
猪肉切成条,加生抽、老抽、盐、十三香、鸡精和一个鸡蛋,抓匀后腌十分钟
2
在腌好的猪肉里放适量的淀粉、面粉和少量的水,调匀。
3
炒锅里多放一些油,油温热后,把一小团肉条放到锅里炸熟。
4
等到全部炸完之后,再复炸一遍,等外表变成金黄色后就能捞出来盛盘了。
5
装盘上桌
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