自从家里买了作寿司的材料，就忍不住要作来试试，这也是我第一次作寿司，怎么样，瞧着还行吧
食材
1
紫菜 3片
2
米饭 2碗
3
寿司醋 30克
4
虾仁 100克（煮熟）
5
鸡蛋 2个
6
黄瓜 半条
7
胡萝卜 半根（焯熟）
8
黑胡椒粉 适量
9
鱼松 适量
10
盐 少许
步骤/方法
1
虾仁用盐腌制，煮熟切碎，黄瓜切细条，胡萝卜切细条并焯熟，鸡蛋摊成蛋饼切成条
2
在竹帘上铺上一片紫菜
3
米饭事先用寿司醋拌匀，用饭勺将米饭平铺在紫菜上，压平整，依次摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、虾仁，撒上一些黑胡椒粉，用竹帘将紫菜和米饭卷起即可
4
还可以用模具，在模具中平铺上一些米饭，依次放上黄瓜段、胡萝卜段、鸡蛋条、虾仁和鱼松
5
再在上面平铺上一些米饭，盖紧模具盖，压平整后脱模，包上一小段紫菜即可
6
寿司卷
7
寿司三角
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