大家可能都会做木须西红柿,今天我来分享下让这道菜更好吃的窍门。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
首先准备鸡蛋和西红柿。西红柿切片,也可以切块儿。鸡蛋打散备用。
2
先炒鸡蛋。将鸡蛋滑散。
3
倒入西红柿,翻炒至出汁。
4
加入少许生抽、一点点五香粉,少许盐。快速翻炒均匀。
5
加入适量番茄酱,适量白糖,一点点米醋。翻炒开。
6
加水,水量不要过多。大火煮至西红柿软烂。
7
待汤汁收稠就可以出锅了。
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