在家里怎么做饼又快又好吃，而且还特别软呢？饼煎好后可以加入很多自己喜欢吃的菜卷在一起吃，味道非常香。做法非常简单，只需要面粉和鸡蛋（配菜可随意增加），今天把制作方法分享给大家。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 2个
3
烤鸭 4片
4
清水 适量
方法/步骤
1
我们首先准备好适量的面粉（用平时吃饭的小碗装的面粉，大半碗可以煎8张饼）和两个鸡蛋。
2
把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里，加入清水用大勺子搅均匀。
3
把锅烧热放入一两滴油用小火来煎，倒入适量的面糊快速地转几下，一面煎定形后，翻到另一面煎熟得比较快的。
4
把饼煎成和盘子的大小可以煎成8个左右。
5
饼煎好了，我们准备好几片烤鸭和少许酱。
6
最后把烤鸭放到煎饼上，涂上少许酱卷起来就可以吃了（也可以加入自己喜欢吃的菜），味道非常香。
注意事项
酱是咸的，煎饼时不需要放盐了。
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