健康美味，简单快手，懒人必备
食材
1
菠萝 5小片
2
明虾 7两
3
番茄酱 4小包
4
糖 2小勺
5
淀粉 2小勺
方法/步骤
1
给虾开背，把虾背朝上，身子捋直，刀摆好后轻轻用力拉一下，就划开了。尽量划得深，能两边分开，这样等会儿才会缩成一个球。
2
热锅，一点油，油热后，虾下锅快速翻炒。
3
虾马上缩成球啦！一缩成球，变了色就可以起锅啦
4
可以看到，有部分虾肉还没变色，没关系，等会儿还要回锅，这样才嫩。完全变色等会儿就老了。
5
就炒虾的锅，带着点儿油，倒入半碗水，加入4小包麦当劳、肯德基那种番茄酱，加2勺白糖，一点点盐（比小半勺还少），尝一下味道。
6
加入水淀粉勾芡。
7
倒入切好的凤梨和虾球，快速翻锅即可
注意事项
水不要过量
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