小时候吃过妈妈烙的饼，最好吃的就是这个家常糖饼了，因为里面有糖，那是小时候不能常吃到的东西，所以烙这个饼那就像过年一样。后来我上高中、上大学都住校，放假才能回家，每次回家妈妈都会为我烙糖饼。那天忽然想起这个饼来，凭着记忆照猫画虎的烙了一次，嘿，还是那个滋味，但比小时候的还要好吃，因为俺还加了芝麻，用的油也比那时多滴多。咬一口，又香又甜，仿佛又回到了童年！
方法/步骤
1
用温水和一块面，要和的软一些，盖上湿布放温暖处饧一个小时。
2
饧好的面擀成大面片。
3
卷起来，揪成大小均匀的剂子。
4
取一块剂子按扁擀成圆形。
5
包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料。
6
收口朝下，按扁。
7
擀薄后下锅烙。
8
一面烙熟，翻面烙另一面，熟了就可以出锅吃啦。
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