如何做好喝的菌菇汤?看我操作
食材
1
胡萝卜 1根
2
白玉菇 120克
3
豆腐 1块
4
鸡蛋 1个
5
金锣王中王 1个
6
葱 1点
7
盐 3克
8
蚝油 1小勺
9
鸡精 1克
方法/步骤
1
先把胡萝卜切片,热锅下油炒熟,蟹味菇弄干水分,放进翻炒40秒钟。
2
炒软就差不多了,加水,我是加2碗水,可以根据食材多与少自己调整。
3
把火腿肠倒进去,煮开一分钟,一个鸡蛋打散
4
把切成小块的豆腐加进去,放盐煮滚,几滴耗油提鲜 然后加鸡精煮1分钟.
5
把葱放下锅里搅匀,就可以铲出来吃了。好香!
注意事项
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