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如何做好喝的菌菇汤?

如何做好喝的菌菇汤?看我操作
食材
1

胡萝卜 1根

2

白玉菇 120克

3

豆腐 1块

4

鸡蛋 1个

5

金锣王中王 1个

6

葱 1点

7

盐 3克

8

蚝油 1小勺

9

鸡精 1克

方法/步骤
1

先把胡萝卜切片,热锅下油炒熟,蟹味菇弄干水分,放进翻炒40秒钟。

2

炒软就差不多了,加水,我是加2碗水,可以根据食材多与少自己调整。

3

把火腿肠倒进去,煮开一分钟,一个鸡蛋打散

4

把切成小块的豆腐加进去,放盐煮滚,几滴耗油提鲜   然后加鸡精煮1分钟.

5

把葱放下锅里搅匀,就可以铲出来吃了。好香!

注意事项

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