羊肚菌炖五花肉是一道家常小菜，味道偏咸，口感有嚼劲。羊肚菌有理气化痰的作用，猪肉性味甘咸而平。具有补肾养血、滋阴润燥的作用。不少朋友不知道羊肚菌炖五花肉如何制作，下面小编介绍烹饪羊肚菌炖五花肉的方法，希望能帮到大家。
方法/步骤
1
准备食材：羊肚菌1个、五花肉100克、盐5克、葱10克、生抽5克。
2
准备配料：将羊肚菌浸泡在45度的清水里30分钟，把五花肉切片，把葱切丝。
3
入锅炒制：往锅中倒油，放入葱花爆香，加入五花肉，炒至五花肉变卷曲，加入羊肚菌，加入盐、生抽调味，即可完成。
4
总结如下。
上一篇：美容汤--羊肚菌炖乳鸽汤
下一篇：超级过瘾的羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤