葱,是一种感染力很强的蔬菜,每次切的时候,总是催人泪下。但是其营养成分缺不容忽视,比如可以消毒杀菌,抵御流感,治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;还可以降血糖,分解脂肪,预防胆固醇过高等等,好处多多多!让我们学一下怎么样切葱不再内牛满面吧。
工具/原料
1
大葱,洋葱.....
2
菜刀
方法/步骤
1
在切葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,切的时候挥发性物质就会变少,不再向以前那样刺激啦。
2
将洋葱对半切开后,先泡一下凉水或者放冰箱里一会儿,再切
3
把洋葱扔微波炉里叮一下,再拿出来切皮会很好去的哦
4
切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(天干物燥,小心火烛哦)
5
来个傻瓜办法。各位吃货可以在吃的时候戴个泳镜,雷人了点,但至少不会再内牛满面了。
注意事项
危险动作,小盆友不要尝试哦
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