香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。香辣虾味道鲜美回味无穷。
食材
1
大虾 250
2
花菜 250
3
大蒜 3掰
4
小米椒 适量
5
耗油 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
虾是活虾冻冰箱的，解冻后去头和虾线，剥掉虾壳。
2
花菜用淘米水加盐浸泡十分钟。
3
虾比较好熟，花菜先过水煮开两分钟。
4
先放小米椒，蒜，姜下去爆炒，然后加入虾仁翻炒。
5
倒入花菜，盐，生抽，蚝油，再放少许水焖一下。
6
水焖干就可以起锅了哦~，家人感觉做得很好吃，吃完再来一份。
注意事项
我个人是不吃味精，鸡精类的调料，你们可以根据自己喜好添加调料…
上一篇：女朋友无缘无故不理你是什么情况？
下一篇：跳水小龙虾制作过程