糯米饭是中国传统主食之一,在南方人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,是各种节日的主食,那么如何做?一起来看看吧。
食材
1
糯米 适量
2
火腿 适量
3
玉米 适量
4
香菇 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
蚝油 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
糯米提前一天浸泡好。
2
泡好的糯米上锅蒸20-30分钟。
3
香菇泡发洗净、切丁。
4
火腿肠切丁备用。
5
锅中烧水,下入玉米粒煮熟备用。
6
起锅烧油,下入玉米粒、香菇粒、火腿丁翻炒。
7
加入糯米饭、盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。
8
一道美味的糯米饭就做好了。
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