超级好吃的糯米饭呀
食材
1
糯米 150克
2
香菇 20克
3
春笋 25克
4
胡萝卜 25克
5
食用油 6克
6
葱 4克
7
盐 5克
8
耗油 8克
方法/步骤
1
备好材料,糯米先浸泡3小时左右,然后再上锅蒸熟
2
下油4勺左右,肥肉先煸出油,然后下瘦肉,玉米,笋丁,把不容易煸熟的先翻炒时间长一点,然后下木耳和香菇丁,放盐,生抽,老抽,蚝油,糖调味,可以尝下味道,再适当调整
3
如果料多不容易熟也可以稍微下一点点水,但是后期熟了也需要收干汁,不然拌饭太烂了太水
4
拌均匀还有点白,可以再加一点老抽调色,开小火再翻下拌饭
5
都拌匀以后,饭稍微凉下,把葱倒进饭里拌匀
6
成品图