河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。下面小编和大家分享一下干炸小河虾的做法。
工具/原料
花生油、盐、面粉、新鲜小河虾
方法/步骤
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然后把小河虾放在小盆里,撒入适量面粉和盐,搅拌均匀后腌制一会儿。
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然后把锅烧热,倒入适量花生油,待油热到七八成时放入小河虾,开始炸制。
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小河虾比较容易熟,等炸至发黄即可捞出来,沥干油。
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然后把小河虾放入盘里,稍微凉一下就可以享用了。
注意事项
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