榨菜肉丝，实际上就是个炒咸菜，弄的再淡，依然改变不了咸菜的事实。做为餐桌上的常备菜，记载一下。
食材
1
榨菜 1包
2
肉丝 50g
3
油 10毫升
4
葱 10g
5
花椒面 1g
6
酱油 8毫升
7
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：肉丝和榨菜
2
榨菜清洗一下，去掉辣椒，切丝
3
把榨菜丝放清水中浸泡15分钟，并重复冲洗几遍
4
准备一碟葱花
5
炒锅里放油，油热后放入肉丝煸炒
6
当肉丝变色后，放葱花，花椒面，酱油，炒匀
7
放入控干水分的榨菜丝
8
翻炒均匀，炒约5分钟
9
放入水，盖上锅盖稍微炖一下
10
当水分炖干后，关火撒味精
11
榨菜肉丝算是白搭的菜，放冰箱里可以吃好几顿
上一篇：好吃的带鱼来了
下一篇：治疗失眠的穴位有哪些？