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如何煮羊肉汤?

冬天煮羊肉汤对养生非常好,滋润又补身体,今天来教大家怎么煮一锅好的羊肉汤。
食材
1

羊肉羊骨头 1000克

2

干辣椒 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

八角白胡椒 适量

方法/步骤
1

将市场买来的羊骨头羊肉切好、清洗干净

2

然后放入锅里焯一下水。

3

焯水完将残留的血沫清洗干净。

4

然后往锅里倒入清水和羊骨头。

5

将事先准备好的配料和姜块放入锅中。

6

慢火熬四个小时,就可以出锅啦,这样熬出来的汤色白味道纯正。

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