蛋炒饭的做法有很多种，每一种炒出来都会特别好吃。今天给大家介绍一种好吃的蛋炒饭，就是火腿蛋炒饭。这款火腿蛋炒饭是我家最常做的，因为这种蛋炒饭炒出来特别香，特别好吃。赶紧一起往下看看吧
工具/原料
1
剩米饭
2
火腿肠 鸡蛋
方法/步骤
1
首先准备好剩米饭和两个鸡蛋，并将葱洗净切好待用，火腿肠切成丁待用
2
然后将锅烧热倒入适量的食用油，待油热后放入葱小火炒香
3
再放入火腿丁快速翻炒，用中小火翻炒两分钟
4
接着倒入剩米饭大火快速翻炒，并加入适量的盐和十三香进行调味，大火翻炒五分钟
5
然后再打入鸡蛋并快速翻炒均匀，用中小火翻炒两三分钟
6
最后加入适量的鸡精大火快速翻炒一两分钟即可。这样好吃的火腿蛋炒饭就做好了，稍后盛放盘中就可以等待食用了
注意事项
1
鸡蛋为了方便可以直接打散在锅内，只要快速翻炒均匀就可以了
2
鸡蛋液可以提前炒好
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