柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。所以，我们要学会健康的吃。 另外，柿子皮薄多汁，很容易弄得满手都是，所以，我们要学会巧妙的吃。下面，即一起看看吧。
工具/原料
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柿子。
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吸管（最好粗一点，但不要太粗）。
方法/步骤
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柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
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空腹不能吃柿子。吃后要漱口。不要和蟹、鱼、虾同吃。
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不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。
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柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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和成熟水果放在一起，就会脱涩，变成软的柿子，这也是人们吃的最多的一种方式，但是这样就会发现，柿子的汁很多，吃的时候会弄得满手都是，很不方便，那么，就需要这样了。
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软柿子很软，所以很容易就可以把吸管插进去，这样就成功的吃到柿子了，更加避免了吃到柿子皮，一举两得，吃柿子的秘籍。
注意事项
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注意柿子每天200g就好，不要多吃。
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原创经验。