如果你拥有了烤箱，我最先推荐你做的就是饼干，因为它是最不容易失败的，也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了，如果你有漂亮的饼干模具就更好了，那就先来跟我做做看这款抹茶饼干吧，不用黄油操作简单，还是KITTY造型哦。
食材
1
抹茶粉 1小匙
2
低筋粉 80克
3
小苏打 1/4小匙
4
玉米油 23克
5
糖 30克
6
水 20毫升左右
方法/步骤
1
将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。
2
加入油、水切拌混合均匀。
3
切拌至渐渐可以团成团。
4
将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。
5
撕开保鲜袋。
6
用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上。（如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作）
7
入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。
注意事项
小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺，决定做烘焙就买一套量匙吧，不贵的，使用很方便。
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