鱿鱼很好吃，但清洗起来却让人抓耳挠腮。鱿鱼在清洗处理上只需注意几个要点，就能把它完全清洗干净，吃的更开心啦。
工具/原料
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鱿鱼
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菜刀
方法/步骤
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步骤1先将鱿鱼的身子和头一分为二
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步骤2先来处理鱿鱼的身体部分。从中间破开身体，找到“骨头”，连根抽起。这个步骤很关键，抽完后一定要检查是否分离干净，否则食用起来会影响口感。
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步骤3抽完骨后，将身体内部其余杂物剔除掉，并清洗干净即可。
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步骤4身体部分清洗干净了，我们再来处理头部。将头部一份为二，剔除掉眼睛及眼睛以下的部分，留用鱿鱼须。
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步骤5清洗鱿鱼须一定要注意，用手搓洗鱿鱼触角，把触角吸附盘上的壳用清水冲洗下来。否则后期食用会吃到很多触角壳，影响口感。
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步骤6最后，将清洗好的鱿鱼身体和鱿鱼须都用清水冲净就可以备用炒菜啦。