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如何清洗整只的鱿鱼

鱿鱼味道鲜美,是一道常见的家常美食。我们在买了整只的鱿鱼后如何清洗和处理呢?看看我们具体的清理过程吧。
工具/原料
1

鱿鱼

2

剪刀

方法/步骤
1

首先我们把鱿鱼的头部剪下来分开处理。然后把鱿鱼身体部分用剪刀剪开,成片状。

2

鱿鱼身体里面的这些都属于内脏部分,我们需要把它们全部清理掉。

3

清理完内脏后,我们可以看到在鱿鱼身体背部有较硬的骨刺,我们也需要把这部分去掉。

4

如下图我们在触角的中间位置可以看到鱿鱼的嘴巴,我们需要把里面的牙齿挤出来。然后把鱿鱼两侧的眼睛也丢掉。

5

鱿鱼的吸盘上面有一层硬硬的东西,我们需要把这部分去掉。可以从上到下拖动去除。

6

鱿鱼的外皮有一层黑色的膜,我们从剪刀剪开的地方可以轻松的撕下。同样的方法处理掉触角和头部的薄膜即可。清理完的鱿鱼洗干净就可以了。

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