红烧猪脚，传说中美白丰胸，是多少美少女的最爱，当然向上君作为男儿身，也是非常的爱啊，简直是对猪脚爱、爱、爱，爱不完，到底爱的是什么呢？当然不是因为它的丰胸效果，猪脚对于爱吃肉尤其是爱吃肥肉的同学简直是最佳福利，好吃的猪脚会肥而不腻，入口醇滑，唇齿留香，那么今天向上君为大家带来的这道美食——红烧猪脚，大家可以一起动手来做，只要你有高压锅，就能够完成，制作过程不复杂，但是味道绝对会超出你的想象，一起来看一看怎么做吧。
食材
1
猪脚 适量
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生姜 适量
3
大蒜 适量
4
红辣椒 适量
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葱花 适量
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盐 适量
7
生抽 适量
8
蚝油 适量
9
香油 适量
10
水 适量
11
八角 适量
方法/步骤
1
首先我们要处理这道菜的主角——猪脚，把买来的猪脚洗干净，把表皮处理干净，这样才会有食欲，然后用刀剁成小块备用；
2
然后我们还需要准备以下食材：红色小辣椒、姜、葱、大蒜、八角，并备好高压锅；
3
在高压锅内加入适量的水，水量以能没过猪脚为宜，然后把剁成小块的猪脚放入高压锅中，然后开始高压锅炖，压到猪脚变色盛出；
4
然后我们把高压锅中的水倒掉，把捞出的猪脚再洗一下，然后放入高压锅中，加入适量的凉水，加入八角提味提香，继续用高压锅炖猪脚，再次加水炖猪脚，才能使猪脚咬起来更烂；
5
盖好高压锅，然后开始炖猪脚，等待的同时我们把红辣椒、姜、大蒜等切好；
6
高压锅炖猪脚的时间把握，我们闻到一股浓浓的猪脚香味后基本就可以了，这时候我们关火，放置猪脚在高压锅中一段时间，然后再放气打开；
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然后我们开始开火起锅，在炒锅中倒入适量的油，把油烧热；
8
然后把猪脚从高压锅中盛出，并加入到炒锅中，盛出的时候可以适当的带一些高压锅中的热汤；
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然后我们在锅中放入切好的大蒜、生姜，不断的翻炒；
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翻炒一段时间后，我们加入适量的盐和鸡精（或者味精），然后继续翻炒；
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翻炒几分钟，然后我们就加入切好的红辣椒，继续翻炒；
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翻炒片刻，我们加入适量的生抽、香油、耗油，然后翻炒，颜色变匀后，加入少量的水，继续翻炒；
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待水快要收干，猪脚颜色均匀，整体呈略微粘稠状，我们加入切好的葱花，简单翻炒两下；
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翻炒均匀就可以出锅装盘了，一道美味的红烧猪脚就大功告成。