无论是日常还是聚会,当你端出一盘香喷喷的烤土豆时总会引来家人或朋友的阵阵欢呼,孩子吃是美味的小点心,大人吃是可口的下酒菜!还等什么快来看看如何制作吧!
食材
1
土豆 2个
2
盐 少许
3
辣椒粉 少许
4
孜然粉 少许
方法/步骤
1
将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分;
2
烤箱上下火180度预热10分钟;
3
烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
4
15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
5
再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
1
若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
2
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味,若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全凭个人喜好都可以试一试!