在我家里,消灭它的速度不要太快啊。 基本上这是在我家最受欢迎的菜菜拉。 现在我去菜场总要看看有没有五花肉,呵呵。
工具/原料
1
200克 五花肉
2
100克 青椒
3
5克 生抽
4
5克 黄酒
5
3克 盐
6
5克 鸡精
7
3克 白糖
8
8粒 花椒
9
25克 大葱
10
20克 大蒜
11
一块 姜
12
少许 油.
步骤/方法
1
青椒洗净,撕碎
2
五花肉200克,花椒8粒,大葱25克,大蒜20克,姜一块加入水煮至肉断生
3
取出放入凉水中
4
切成薄片放入原汤中
5
锅中放油,下入肉
6
炒至成卷
7
放入黄酒5克,盐3克,白糖3克炒散,再加入生抽5克,青椒100克,鸡精5克(可不放)炒至断生即可 .
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