生活中并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。女人,出得厅堂,入得厨房,但很多女人却讨厌进厨房,其实厨房里也有很多情趣,看着许多原料经过你的手变为美味的食物,是不是有一种成就感呢。那么从制作米酒开始,尝试一下吧……
工具/原料
糯米 甜酒药 容器
方法/步骤
1
将米洗干净后,泡上一夜
2
将泡好的糯米放到蒸屉上大火蒸30分钟左右
3
蒸熟后用筷子搅拌一下,不要让米饭粘到一块
4
将糯米饭晾凉,大概35——40度左右
6
盖上盖子,将容器密封好
7
放置大概三天就可以了,可以看到中间的小孔已经出酒了
注意事项
1
做酒的容器要洗干净
2
甜酒药要根据糯米的量放置
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