国庆节,也是农民们大丰收的季节,硕大的玉米里面的营养可不小哦,一起学做玉米美餐,GO GO GO······
食材
1
玉米 1根
2
肋排500g 500g
3
胡萝卜 1根
4
枸杞1茶匙 5g
5
芹菜 1根
6
姜片 2片
7
大葱段1段 1段
8
八角 2枚
9
香叶1片 1片
10
盐2茶匙 10g
11
胡椒粉1茶匙 5g
方法/步骤
1
1. 玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。
3
3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。
注意事项
选玉米时要用嫩玉米
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