香煎三文鱼怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
三文鱼 适量
2
橄榄油 适量
方法/步骤
1
切开三文鱼,用盐和黑胡椒给三文鱼按摩,热锅里加适量橄榄油。
2
先把鱼皮煎脆,再把两面煎黄就可以,放进烤箱180度烤3分钟,蘑菇切碎下锅。
3
加盐和黑胡椒轻轻翻炒就可以装盘了,洋葱和香菜切碎后下锅,翻炒出香味后加入白葡萄酒和淡奶油。
4
煮至粘稠即可装盘,放上烤好的三文鱼,浇上洋葱酱汁,摆盘即可。
5
总结如下。
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