橘子是营养丰富的水果，它不但口味甜美，而且还能治疗人体的某些疾病，是一种医食两用的超级水果和食物。可是，由于橘子又是一种太普通的水果，所以大家对它的了解都停留在泛泛之中，因而人们食用它的时候也忽略了很多重要的问题。
就是因为橘子太普通，所以人们拿起它就开吃。殊不知，橘子在很多时候是不能随便吃的。比如，当人饥饿和空腹的时候，橘子这种水果就不能马上吃。如果在这个时候吃了橘子，那会对人体产生不良影响。
由于橘子本身含有大量的糖分和有机酸，如果我们空腹时吃橘子，就会刺激我们的胃黏膜，导致胃酸增加，致使我们的脾胃虚闷、反酸，给身体带来不适；同时，在空腹时吸食糖粉，会使我们的血液之中的血糖猛增，导致分解糖分的胰岛素分泌的紊乱，造成身体的危害。
而最为重要的是，人们在吃橘子的时候都爱把橘瓣上的的那些经络撕掉干净了再吃，这是吃橘子最大的浪费！而一般的人还没有意识到这个问题。那些经络称为“橘丝”，其营养价值比橘子本身还要高。这是补肺的东西！请千万不要撕了它再吃。
与此同时，任何食物都有它的禁忌和相生相克。橘子也是这样。橘子与牛奶就不能同食。因为牛奶中的蛋白质很容易与橘子中的果酸和维生素c发生反应凝固成块，这不但影响消化，而且还会造成腹胀腹痛腹泻等。
还有，橘子与萝卜是不相生的。这也是大多数的人都不了解的。因为萝卜进入人体后迅速产生一种叫做硫酸盐的物质并很快代谢产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，如果这时进食橘子，句子中的类黄酮会在肠胃中被分解而转化成羟苯甲酸和阿魏酸并加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而导致或诱发甲状腺肿。因此，不要将橘子与萝卜同食。
另外就是祖国医学认为橘子是燥热的，多吃会上火，容易导致口舌生疮、大便秘结等症候。这个可能很多人都是知道的了。因而呀，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人和孩子都要少食，以免引起腹痛、腰膝酸软和孩子的舌炎、牙周炎、咽喉炎等。