今天和大家一起来做一道美味的龙虾噢!
食材
1
龙虾 1.5斤
2
蒜头 5粒
3
小葱头 4根
4
油 20毫升
5
生抽 10毫升
方法/步骤
1
切好几片姜片和几根小葱头。
2
开火,放水到锅里烧开,然后放几片姜片和几根小葱头到水里一起滚一下,然后放龙虾到开水里滚1分钟,记住噢!只需1分钟不能多不能少于1分钟,这关系到虾肉的美味!
3
放到开水滚1分钟后捞出来,摆放到碟子里。
4
然后做吃虾肉要用到的配料,先倒20毫升的花生油到碗里,然后再倒10毫升的生抽到花生油里面,再把蒜蓉放到油和生抽里搅拌均匀。
5
只需剥开壳蘸到调好的配料里就可以美美地享用了!
注意事项
把虾放到开水里只需1分钟不能多不能少于1分钟
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