咱们平时在吃虾的时候，你们还在为虾的吃法单一而苦恼吗？但我们可以试试蒜蓉大虾的做法，蒜蓉虾做好之后吃着非常的鲜美，好吃，下面让咱们一起来看一下蒜蓉虾的做法吧！
食材
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虾 一斤
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蒜蓉 半斤
方法/步骤
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首先呢，咱们需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的，不要买冷冻的。
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买了虾之后咱们将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上。
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然后，咱们准备好蒜蓉，你可以用刀切也可以用特殊的工具将算做成蒜蓉，然后再锅内放入油，将蒜蓉放在油中
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然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等，你也可以根据自己的口味加些材料。然后放在蒜里面炒一下。
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然后咱们将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸个30分钟左右。
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将好的虾取出来，再放入香油，然后再将油放入锅中烧开。倒在蒜蓉和虾上面，当然上锅蒸的时候还可以在虾的底部放上泡好的粉丝。