山药粉丝怎么做？一起来看看具体的做法。
食材
1
山药 1根
2
淀粉 2勺
3
粉丝 适量
4
白糖 1勺
方法/步骤
1
山药去皮，切薄薄的片， 水开焯两分钟。
2
捞出投凉，然后放两勺淀粉抓匀。
3
起锅烧油，五热成，下山药开炸，炸至金黄熟透。
4
捞出油温7成热，下粉丝，用勺子给它怼碎，锅内来一小勺水、一 大勺白糖，熬至枣红色。
5
下炸好的山药，翻炒均匀，倒入碗中粘上粉丝。
6
山药粉丝制作完成。
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山药 1根
淀粉 2勺
粉丝 适量
白糖 1勺
山药去皮，切薄薄的片， 水开焯两分钟。
捞出投凉，然后放两勺淀粉抓匀。
起锅烧油，五热成，下山药开炸，炸至金黄熟透。
捞出油温7成热，下粉丝，用勺子给它怼碎，锅内来一小勺水、一 大勺白糖，熬至枣红色。
下炸好的山药，翻炒均匀，倒入碗中粘上粉丝。
山药粉丝制作完成。