牛奶的妙用【2】

还有使硬鞋油变软：牛奶在开启包装以后放置时间一长就会变质而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有机质，溶解物质能力强，即使变质也依然有利用价值。从生活中体会到一点发酸的牛奶可千万不要倒。它可以用于去污、抛光。在这方面把变酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不错。此外，打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。

再就是，治轻微烧烫伤：在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。

还有将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。夏季牛奶加水浇花是好肥料。瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住，坚固美观。洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新。炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。