枸杞银耳羹
炖丹参海蜇皮
熟地粥
肉桂
卵泡期,即生理期的第1天到第9天。 此时卵泡开始在卵巢内成长,同时卵巢分泌出荷尔蒙帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟。应以补血养阴为主,同时注意补肾。 枸杞银耳羹 做法:事先将一小块银耳泡软泡开,去根后放在锅里大火顿10分钟,水量刚刚好漫过银耳就可以,然后加入10~15个枸杞,改小火慢慢煮,大概二三十分钟银耳变透明后关火。如果喜欢更粘的话,那么按自己喜欢的程度进行煮,最后根据自己的喜好放点冰糖调调味道就大功告成了。 办公室美女平日里没有功夫煮羹的话,可以泡枸杞茶喝,这就简单多了,超市里一般有卖的。也可以去中药房买枸杞。
排卵期 即生理期的第10天到第12天。卵泡成熟后便排出卵子,经输卵管由卵巢送往子宫。要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。 此期推荐丹参,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。 炖丹参海蜇皮 做法:事先将500克海蜇皮用盐水浸泡起来备用。把丹参洗净切片儿,15克就够了,再切点姜片,葱段,一起放到炖锅内,加水用大火加热,水开转小火煲二十分钟,这个时候海蜇皮已经泡的差不多了,捞出来切成段放入锅里,最后放上盐,味精,香油,调味就可以了,如果放点料酒味道会更好。 做菜时请注意:丹参畏碱水,煲的时候一定不能放碱。大剂量丹参可能会引起过敏表现为全身皮肤瘙痒,皮疹,荨麻疹,有的还伴见胸闷憋气,呼吸困难,甚则恶寒,头晕,恶心呕吐,烦躁不安等,须注意用量,一般为9~15克。
黄体期 即生理期的第13天到第21天。 此时为排卵后期,若没有受精则子宫内膜停止生长,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。以便增加黄体功能,创造一个好的受孕环境,为孕卵着床准备条件。即使这一次未怀孕,也是为下次月经打下物质基础。 熟地粥 做法:将30克熟地用纱布包裹后放入砂锅中,加入300毫升的清水浸泡30分钟,再用大火熬煮,煮沸数次以后,若见药汁呈棕黄色且药香扑鼻时,可放入粳米并改用小火熬煮,将粳米熬至烂熟,去掉熟地即成。
月经期 即生理期的第22天到第28天。 子宫内膜无法继续成长就会日渐剥落,血液和破碎粘膜便由子宫经阴道排出。此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。 推荐肉桂 肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。 食材:肉桂4克,牛肉250克。生姜、精盐、黄酒、味精和葱为佐料。 做法:把肉桂洗净,切成2厘米长,1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加适量清水,加入佐料炖熟。可以稍微加点胡萝卜和枸杞。
食用枸杞的注意事项:由于枸杞温热身体的效果相当强。感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子就够了,不要过量。
熟地有效的成分很难用开水冲泡出来,所以最好的方法是和米一块熬粥,烂熟之后再取出。熟地粥性质滋腻粘滞,较生地更甚,有碍消化,凡气滞痰多、脘腹胀满食少便溏者忌服。
月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食,有失血和遗精病史的人也应禁食;阴虚火旺、血热出血者也不宜食用;由于桂皮性热活血,易损胎气,所以孕妇一定要慎食;桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮。