鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

最近，去朋友家做客，惊奇的发现以前从来不做家事的她，居然爱上了下厨房，做出了一道道的美食。看到我吃惊的表情，朋友娓娓道来，为我解答了这个疑问，说是为了给老公做好吃的，在网上查找菜谱时，无意中发现了一个方太美食inn的网站，看到上面各式各样的美食，便心动了，尝试了一次，老公很喜欢，于是，朋友从此爱上了做美食。作为热爱美食的一份子，我回到家以后，当然也迫不及待的打开方太美食inn网站：http://bake-inn.fotile.com/，发现上面有很多关于用烤箱、微波炉做美食的食谱，无油烟的煮食方法，非常适合当下的年轻一族，在方便快捷的同时也兼备健康美味。在方太美食inn网站里面，不但有最inn的美食分享，精美的图片，详细的制作过程，让我忍不住想要把这里的美食每样都DIY一遍；还有精彩的视频可以下载，让下厨新手的你可以在家中跟着做出诱人的美食，说不定，有一天，你的作品也会出现在美食inn网站里面，让大家互相切磋哦……而对我来说最有帮助也最让我吃惊的是，方太美食inn网站里面，居然有“名厨解答”这个栏目，在学习和操作过程中，有什么疑难问题都可以在这里向名厨讨教。以前，我也试过烤鸡翅，但每次烤出来都感觉不入味，而且外皮也不脆，这次我请教过大厨以后，终于明白了原来我腌鸡翅时，没有用竹签扎（或牙签），所以导致不入味。烤的时候，最后没有把温度调到250度做最后的烘烤，所以外皮不脆。根据大厨的指点，我重新烤了一次鸡翅，哈哈，果然赢得了老公和儿子的大力赞扬。 当我好奇的点开inn活动区，映入眼帘的是方太再全国各地举办美食品鉴会、美食DIY活动，在美食品鉴会上，你不但可以品尝到经典烘烤美食，还可以在DIY现场接受大厨的培训。7月份在大连举办的美食品鉴会上，很多朋友在品味美食的同时，还在大厨的指导下现场烹饪美食，手艺出色的朋友还获得了大奖呢！大家是不是特别羡慕这些朋友呢？下面这个烤翅，就是我请教过大厨以后做出来的，可是得到了老公和儿子的大加赞赏，来跟大家分享下……金牌BBQ烤翅材料：鸡全翅3只，金牌BBQ烤肉料40克，水40克做法：1：鸡翅清洗干净，沥干水分，用竹签在鸡翅上面扎若干下，这样可以让鸡翅更好地入味；2：烤肉料加入清水兑开；3：把鸡翅放进烤肉料里，用手抓匀，盖上保鲜膜，放进冰箱，腌一个晚上（中间）最好翻面几次，让鸡翅均匀入味，充分吸收烤肉料；4：把鸡翅取出，放在烤网上，放进烤箱中层，220度，烤30~40分钟，中间翻面2次；最后将温度调到250度，两面分别烤6~8分钟即可。（各人的烤箱温度不同，请根据自己烤箱的实际温度来调整时间）依家更多鸡翅做法请点击文字看做法：咖喱鸡翅盐焗鸡翅栗子鸡翅果香鸡翅洋葱烩鸡翅冰梅鸡翅黄豆焖鸡翅啤酒鸡翅番薯芋头蒸鸡翅 奥尔良烤翅冰糖鸡翅海鲜酱焖鸡翅尖香芋鸡翅煲奥尔良烤翅咖喱胡萝卜鸡翅南瓜鸡翅金牌BBQ烤翅